各国红酒等级,全球红酒品级一览

各国红酒等级,全球红酒品级一览

81阅读 2023-07-03 03:18 常识

各国红酒等级,全球红酒品级一览

1. 法国红酒等级

法国红酒按照质量被分为四个等级,分别是:普通葡萄酒(Vin de Table)、地区葡萄酒(Vin de Pays)、AOC级别葡萄酒(Appellation d'origine contr?lée)和顶级AOC级别葡萄酒(Grand Cru)。其中,普通葡萄酒一般用来烹饪,地区葡萄酒是萃取了地区特色的佳酿,AOC级别葡萄酒则是最高的商业葡萄酒等级,而Grand Cru则更为珍贵和罕见。

各国红酒等级,全球红酒品级一览

2. 意大利红酒等级

意大利红酒也有着其独特的分级方式。根据品质,意大利红酒被分为波尔图级葡萄酒(DOC)、控制产区级葡萄酒(DOCG)、经过特别认证的葡萄酒(IGT)和桌酒(VdT)。其中,DOC级别葡萄酒是最常见的,它们有一定的标准和规定,而DOCG级别葡萄酒则要求更加严格,要通过多个测试和评估才能获得这一级别的认证。

3. 澳大利亚红酒等级

澳大利亚红酒按照质量和品质被分为五个不同等级:桌酒(Table Wine)、地区酒(Regional Wine)、州级酒(State Wine)、A级酒(Icon/Top-Tier Wines)和超级级酒(Luxury/Rare Wines)。其中,桌酒是最普通的葡萄酒,价格相对较低,而Icon/Top-Tier Wines和Luxury/Rare Wines则是非常罕见和昂贵的葡萄酒。

4. 全球红酒品级一览

全球范围内也有着不同的红酒品级体系。首先是权威性质量认证授权(Authority Quality Certification)体系,它包含了世界各地的葡萄酒品质鉴定和认证。其次是依据种植葡萄品种进行鉴定的葡萄酒品种(Varietal)等级体系,这样的等级体系一般适用于新世界的葡萄酒产区。此外还有自定义鉴定等级(Custom)体系,一些产区会自行制定品质等级标准并认证。

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